*~ 謝蘋葛澳洲奮鬥日記 Apple Hsieh~*

我想愛吃很多部分應該也來自遺傳(藉口?!)

馬麻常常可以只為了某間餐廳

跟同事一起開了車就去外縣市吃飯當天來回

我這麼愛吃真是其來有自XD

馬麻某天一直約我和妹妹說找一個假日去吃飯

還好這家店在西華飯店後方的巷子裡不是宜蘭

所以禮拜天就全家出動拉(可憐的多多一個人在家~汪汪)

原本前一天晚上決定自己任性的散步去餐廳不坐車

反正這麼近

誰知道兩覺醒來已經11點了XD(8點醒來一次繼續睡)

只好放棄自以為瘦的散步行程

中午12點店裡只有3桌客人(不加我們)

是大家假日都睡晚晚還是...

店裡採日式裝潢

氣氛還不錯

包廂用薄紗布簾與外做簡單的區隔

此時把拔去停車了

我們三個又擅自的亂選了起來

把拔來啦(亂入XD)

今天吃的是週年慶的四人套餐

湯頭有四種

北海道昆布(妹妹)---超愛喝湯,喜歡都一堆海鮮把湯煮的很鮮然後大口飲用,是想痛風還中風...

生機養生番茄(把拔)---無從選擇撿剩下的XD

昆布滋養麻辣(馬麻)---馬麻愛吃辣,但煮到後來好像會偏鹹,所以後來加湯都是加原味湯底

昆布有機膠原(我)---膠原鍋的膠質來源是曼波魚皮,我最吃養顏美容這套了

剛好一人選一種

前菜:

明太子醬伴鮮蔬& pseudo小鮑魚(馬麻說是用模型做出來的)

爽口的開味菜

主餐:

招牌牛五花&美國極黑豚

紅海綠洲蝦&澎湖帶卵鮮旭蟹&澎湖鮮蛤蜊

加拿大生蠔&蟳味棒&生魚切片(似乎是用來取代鮭魚頭的,還好我不吃鮭魚)

這盤上來有點不知所措

我愛生蠔也愛生魚片

但這...這...煮了浪費,不煮也怪,我沒有勇氣降生吃

副食:

春雨佐胡麻醬

接下來全部丟進去煮就對了(誤)

先把菜盤全部下鍋

海鮮類都很新鮮

所以也放心的吃了一隻蝦

芋頭很綿密

是我愛的口感

不然平常火鍋的芋頭都會丟給把拔(把拔好可憐)

整隻旭蟹在鍋裡看起來有點野蠻

但很鮮甜,只是這種東西就是吃起來很麻煩

所以把拔一向不吃螃蟹(懶惰)

還好我是屬於只要好吃就很勤勞(降對嗎XD)

看照片就知道下面的是牛肉了

我就野人阿,茹毛飲血XD

肉~~肉~~好好吃

這是...糟蹋的鮪魚生魚片

煮太久會偏硬

還是生吃好吃

屬於寬扁的冬粉

煮熟後撈至胡麻醬中

冬粉迅速的吸飽胡麻醬

濃濃芝麻香是我的愛

甜點居然沒有我愛的奶酪了

難得我今天沒選冰淇淋

甜點:

香草冰淇淋

白木耳桂圓湯

淡淡的桂圓甜香搭配著用果汁機打成細碎的小塊白木耳

似乎想做成類似燕窩的感覺

看似普通的中式甜湯出乎意料的很讓人滿意

豐算是比較精緻的小火鍋店

食材很新鮮

口味也還OK

雖然我不愛鮭魚頭

但是被換掉就有點小扣分

雖然說了缺貨(還是抓不到?!)但feel還是有差

而且好像少了手創鍋物!!(不開心)

邊聊天邊吃飯當下也沒注意

就算是嚐鮮囉

吃完飯之後把拔載我們三個去週年慶廝殺

他再回家陪多多(still be poor papa XD)

豐 しゃぶ-しゃぶ鍋物專門店 （豐涮涮鍋）

地址：台北市復興北路313巷23號

電話：02-2546-5633

營業時間11:00~14:00     17:00~21:00