*~ 謝蘋葛澳洲奮鬥日記 Apple Hsieh~*

working holiday在台灣年輕人心中到底是什麼樣的定位

在台灣政府官員心中

在等待我們回家的父母心中又是怎樣的定位

有人為的是一年賺到100萬

有人嚮往的是國外的生活

有人需要的是那樣的語言環境

對我來說

不論是抱著怎樣目的踏上這塊土地

只要你朝著目標前進

那就值得了

但現在的澳洲不像以往

滿街都是拿WHV的年輕人

一份工作一堆人搶

pay又不如預期

不僅要同時兼很多份工

可能還要像新聞報的一天吃一餐

才有可能存到100萬

還有很重要的!!

運氣!!

在大家一窩蜂的想踏出台灣前往澳洲"掏金"時

我身邊想出發的好朋友卻寥寥可數

他們正是那小眾

小堡&Mr. Macaron

夢想基金是他們到澳洲的目的

認識10年到現在

我一直以為他們的第一間店會是服飾店

一年後回到台灣

他們圓了夢想

擁有人生的第一間店---VEGE CREEK

店門口的白色座椅是小堡妹妹的設計作品

以關懷‧綠化‧環保為理念的蔬食滷味

未經加工的水泥牆搭上精心設計的整片蔬菜牆

象徵高樓林立的現代化社會與綠林的組合

簡單卻衝突的美感

沒有過多的裝潢

中島型用餐區

簡單的木質櫃檯和開放式的廚房區

整間店內我最喜歡的就是那面蔬菜牆

像似為原本冷冰冰的水泥牆注入了生命

左下角的黑色購物籃也很可愛

希望來店的客人像在逛超市一般

走進門口

抓了購物籃後就開始挑選自己想要的必需品

今天你吃蔬菜了嗎?!(我好腫XD)

可以從蔬菜牆上挑選你今天喜歡的蔬菜

特殊設計的蔬菜牆有小驚喜唷

蔬菜取法

另一邊的牆上

陳列的是各式素滷料

除了

一般的素豆皮、金針菇、豆腐、高麗菜、丸類...等

還有素麻油雞肉、素三層肉<---我喜番

三層肉的肥肉部分是蒟蒻做的!!!!!!!!

好好粗

最後

從馬卡龍般繽紛的冰棒棍中挑選想搭配的麵吧

到櫃台結帳嚕~

蔬菜類的價位相較之下有點高

因為前置作業較繁複

都是老闆自己清洗乾淨

整理好後才陳列在蔬菜牆上

其他滷料也是處理好

分裝成小袋再供您挑選

左起：Mr. Macaron、小堡、遭金的Apple、昆霖

這張是我要求不看鏡頭的做作照

但為什麼有人在偷笑?!XD

為什麼你們去澳洲可以瘦著回來

而我肥了一號= = 

做作的工作照

10年了

真的很替你們開心

雖然我決定留在澳洲

但只要我回台灣

就約在店裡囉!!

加油!!小新

Mr. Macaron

真的好吃!!

這真的是我第一次說你煮的東西好吃?!

親愛的~你還是沒變

沒辦法好好笑XD

親愛的

看著你們一步步完成自己的夢想

真的很開心

但挑戰現在才開始

加油!!!!!!!!!!

每一個微小部分都很用心在經營

希望給顧客最好的品質和服務

12/12正式營業

一切都還在微調中

希望大家多給予些意見

像是麵類、菜類的選擇應該還會再做更改

歡迎大家到現場走走看看

他們會很樂意與你介紹並分享這間可愛的小店的

FB：VEGE CREEK

PIXNET：VEGE CREEK

地址：台北市大安區延吉街129巷2號

電話：2778-1967

營業時間：Mon - Sun 12:00 - 21:00 (詳細營業時間或公休日會公布在FB上)