某天晚上看著康熙來了
劉真介紹君品頤宮的燒肉
讓馬麻一直說看起來好好吃
今年的父親節在討論要到哪裡慶祝
三個女人嘰嘰喳喳的決定了餐廳
唯一的男主人也是主角只說了不想吃牛排
卻沒有半點決定權XD
馬上打了電話訂了位
還預約了脆皮燒肉和先知鴨
要避開跟爺爺奶奶吃飯的日子
所以選了晚一週慶祝
8/14就4個人牽手一起去吃飯啦
頤宮Le Palais 位於君品酒店17F
到的時候還未開放入坐
所以服務人員先請我們到6F的lobby稍作等候
原本把拔不想點菜
因為他忘了戴眼鏡,看不清楚菜單
沒想到服務生貼心的遞上了放大鏡
菜單run過一遍還是決定讓我們點XD
其實是豬蹄筋
我愛所有QQ的東西怎麼可能錯過它!!
香鹹微辣很開胃
軟硬適中,是把拔可以接受的Q度
馬麻跟我都非常的愛干炒牛河
所以一定要來一盤的
味道很夠,但有些許油膩
我懷念起港式茶餐廳的干炒牛河了XD
這是事先預訂的先知鴨
師傅會進行桌邊服務現片
選用26~28天的幼鴨
鴨齡小,細嫩的肉質與耐嚼的軟骨是牠最大的賣點
但也因為真的很小
所以片出的鴨肉量很少
可能因為期望有點高
實際吃到的驚艷程度並不如預期
倒是馬麻很想把鴨架子拿回家煮湯XD
一樣是是先預訂的脆皮燒肉
外皮是油亮的糖燒色澤
搭上內層松板豬Q嫩的口感
一口咬下真的有種幸福的感覺
但
不能太多口...
中間多了一層較油膩的脂肪
在吃第2,3塊時就會有股油膩感
而外層因為糖燒的脆皮感也會覺得有點甜膩
糖葫蘆叉燒實在是沒辦法一直吃XD
我不太吃炸物
但某次在一家港式飲茶吃到炸兩後就愛上了
列入飲茶必點之物
頤宮的春風得意腸特別之處是在油條內多包裹了蝦仁
蝦仁Q彈的口感幫這道菜加了不少分
飲茶必點之物2
跟潮品集的的鮮蝦腐皮捲差不多
外皮酥脆蝦肉Q彈
也還不賴
只是想來點青菜XD
由馬麻為大家服務
蠔油醬汁調的有點鹹
腰子又再哭泣
只好不停的避開醬汁解決這道菜
飲茶必點之物3
我最愛的奶黃包
每次吃這個
一定要派出跟我合作無間的妹妹
因為我們一個人愛吃皮
一個人愛吃餡
這時我都要發揮我苦練多年的皮餡分離招式
把完整又沒有沾到任何內餡的包子皮給妹妹她才會吃
合作愉快合作愉快(握)
舉凡所有奶製品都是我的愛(我好博愛XD)
甜點一定不能錯過奶酪
但頤宮的奶酪卻被我推入冷宮
因為奶味好淡
在我心中
奶味不夠的奶酪怎麼可以叫奶酪呢?!(欺騙我的感情>_<)
但也因此博得馬麻跟妹妹的歡心
兩個不愛太重奶味的人和把拔開心的分食了它
把拔愛的杏仁豆腐
意外的好吃
因為我不愛太重的杏仁味
ㄟ...
好吧~我懂奶酪的用心良苦了XD
杏仁味不會太搶
但整體還是很濃郁
有個愉快ending的甜品真開心
頤宮茶壺是直接放各桌加熱的
但服務生還是會不停的來幫我們倒茶
加到把拔直接跟服務生說他自己來就好
服務生溫柔的回
這是她該做的
馬上加一萬分
也會不停的視各桌需求提供服務
整個非常貼心
氣氛很好菜色也都在水準之上
很適合家族聚餐或朋友聚會
價錢或許沒有一般港式飲茶漂亮
但飯店的環境、服務和菜色的精緻度應該會讓人覺得值得了
君品頤宮
地址:台北市承德路一段3號17樓
電話:02-2181-9999 轉3260
營業時間:11:30~14:30,18:00~22:00
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