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好久沒有在廚房玩耍

收到新玩具後沒用個幾次

為了不讓它們哭泣

今天來煎雞腿排吧

 

雖說是極度偷懶的雞腿排

但我一定不會讓自己這麼好過的阿XD

 

迷迭香雞腿排

材料:雞腿*5、義大利香料、迷迭香、百里香、黑胡椒適量、橄欖油2tbsp、大蒜*3、烹大師2tbsp

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作法:

1.雞腿洗淨後去骨拭乾,蒜頭切片片用

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2.將雞腿放入碗中,加入所有調味料

3.用手將調味料與雞腿拌勻,順便幫雞腿按摩

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4.拿出新玩具-LC單柄小烤盤

   中小火加熱後,皮面朝下,直接放上雞腿排

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5.兩面各煎2min.,至筷子可輕易穿過雞腿排,熟透即可盛起

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6.撒上些許蒜粒,簡單又好吃的義式香煎雞腿排就完成了

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其實現煎就很好吃了

但如果時間許可

跟調味料拌勻的雞腿排

放入冰箱保存一夜會更入味


超簡單的香煎雞腿排

還是硬要自己去骨XD


Le Creuset真的很好用

導熱效果超好又省瓦斯

雞腿排很快就熟了

續煎第二輪的時候忘了開火XD

但翻面的時候

金黃微焦的表皮一樣立現

開心

倒是難為負責洗碗盤的某人

就當偶爾練練舉重吧XD


雞腿肉鮮嫩多汁

簡單的調味就很美味

方便又好吃

隔兩天又衝去超市買了幾隻雞腿來玩

順便做了幾樣(偷懶版)方便又美味的菜色

幫Issue帶了久違的便當

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預定的便當菜色~

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*~ 謝蘋葛澳洲奮鬥日記 Apple Hsieh~*

Applehsieh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • kimipay711
  • 我要訂便當!!
  • 哈~~如果要賣一定留言告訴你XD

    Applehsieh 於 2012/05/02 15:28 回覆

  • poi
  • 有時下廚房
    做幸福美味的餐點
    給親愛的享用
    也是一種幸福
  • 在家享受自己作的美味餐點真的很幸福^___^

    Applehsieh 於 2012/05/14 15:03 回覆

  • poi
  • 那就多多分享你的幸福,也讓我可以分享你的快樂
  • 一定~~^___^!!

    Applehsieh 於 2012/05/15 12:24 回覆

  • poi
  • 期待
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