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以前看完電影

吃個宵夜再心滿意足的奔向溫暖的被窩

太鼓判一直是我們的首選

不會太油膩

東西又還不錯吃

或許美麗溫柔的老闆娘是真正吸引人的原因

 

由小發財車改裝的小攤子

到現在的店面

公休日也從以往的星期日換成禮拜一

不過僅從外觀實在是很難發現這是賣關東煮的店

而且也看不到任何店名

但不用擔心會找不到

從一排黑壓壓的店面看到唯一的燈光

或是排隊的人潮就知道了XD

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今天難得晚餐時間來用餐

晚上7點多店內幾乎坐滿了

還好排隊人龍還沒完全出現

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冷颼颼的天氣

暖呼呼的熱湯光看就覺得好幸福

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關東煮食材琳瑯滿目

烏龍麵或烤飯糰則是現煮現烤

還有其他烤物和炸物也都是現點現做

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今日小料理

紫蘇蘋果

手做泡菜

干瓢昆布捲

涼拌海瓜子

核桃小魚乾

日本黑豆

 

小料理的價格都不太親民

最少都$50起跳

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看起來十分誘人的牛筋

對於喜愛的食物需要大量進食的我

牛筋煮只點過一次

不是因為不好吃

而是只能塞牙縫又不便宜

好不過癮阿

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烤台上滿滿的串燒

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各式蔬菜熬煮的柴魚昆布湯頭

可自行取用

甘甜香醇又溫暖

每次都連喝好幾碗

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三根毛的晚餐配搭

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每次一個人都吃的比我們兩個人的還貴

工程師賣肝賺的錢怎麼是在補肥肉

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今天三根毛和Issue不知道為什麼心血來潮想喝清酒

偷試了一口

好重的酒味

不是我的菜XD

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我們的關東煮

4

泡菜丸 - 新嘗試,泡菜味道很夠,好好吃

野菜豆腐餅 - 最一開始是從7-11的野菜豆腐揚愛上的,野菜豆腐餅壓的太扎實,少了蓬鬆柔軟的口感

鱈魚豆腐 - 超級軟嫩的鱈魚豆腐,滑不溜丟

高麗菜捲 - 高麗菜捲則是一般般,很常吃到的一味

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起司竹苗 - 看似平凡無奇的竹輪,咬開後是滿滿的起司,要不是自己點的,還真的會嚇到XD

魚子福袋 - 油豆腐的外皮,吸了飽飽的湯汁,內餡是魚卵

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蘿蔔 - 吸了飽飽關東煮湯汁的蘿蔔,非常入味

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必點的

牛蒡天婦羅 - 不油不膩,炸的酥香脆,連不太吃炸物的我,還是忍不住會吃個幾塊

                     沾了特製醬汁和黃芥末,很容易一口接一口XD  

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烏龍麵 - 讚崎烏龍麵Q彈有勁,配上鹹香清爽的日式湯頭和半顆糖心蛋,喜歡

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大夥很愛(除了我之外XD)

也是每來必點的烤飯糰

表面刷了醬汁

外層的鍋巴很香

但今天烤的微乾

內層的米飯少了點鮭魚香

飯的香氣比鮭魚的香氣多太多

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烤物

鹽燒雞沙朗 - 雞肉鮮香,軟嫩多汁

梅醬雞里肌 - 不會過乾,搭配梅醬十分清爽,但口感沒有雞沙朗鮮嫩

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也是每來必點的烤物

明太子雞肉丸

微焦小巧的雞肉丸

不只有雞肉的彈滑

還有些許細碎軟骨的爽脆口感

搭上鹹香濃郁的明太子醬

每每都讓人意猶未盡

 

太鼓判的價位跟一般小店關東煮差不多

烤物則比一般居酒屋便宜些

手作小物的價錢有些略高

但從小攤子到現在的店面

價錢卻沒有跟著水漲船高

揪甘心

 

除了內湖本店外

現在也不斷的展店中

希望分店的味道也能保持本店的水準

 

官網: http://blog.sina.com.tw/oden_studio/


本店

地址:台北市內湖區金湖路377號 

電話:(02)2634-5476

營業時間:6:00pm – 12:00am (週二~週六)

               5:30pm – 11:00pm (週日)


太鼓判串燒酒場

地  址:台中金典綠園道4F

電  話:04-37004855

營業時間:AM11:30-PM22:00(週一~週日)


太鼓判板橋屋台店

地  址:板橋大遠百B1大食代

營業時間:AM11:00-PM22:00(週一~週日)


 
太鼓判台中屋台店

地  址:台中大遠百12F大食代

營業時間:AM11:00-PM22:00(週一~週日)

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